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Chi siamo

Siamo la prima Gastronomia nella città di Oristano, nata nel 1981, e abbiamo un’esperienza trentennale.

La titolare è una grande appassionata di cucina e ha ottenuto numerosi riconoscimenti a livello Internazionale, infatti fa parte della Federazione Italiani Cuochi (F.I.C.) ed è Coordinatrice Provinciale delle Lady Chef.
Lo staff de L'Acquolina segue numerosi corsi di aggiornamento professionale, grazie ai quali riescono a soddisfare le numerose esigenze della clientela.

Le pietanze proposte sono realizzate nel rispetto della tradizione, con prodotti locali a km 0,  materie prime di stagione, e con un occhio di riguardo verso celiachia, cucina vegetariana e varie intolleranze alimentari.

Tutte le pietanze sono preparate tramite un’accurata selezione dei prodotti, esclusivamente di prima qualità, come la sfoglia per le lasagne, fatta in casa, e le zuppe tradizionali preparate solo con ingredienti freschi e genuini.